Дизайн и системный подход
Системный подход в дизайне - это рассмотрение сложного разветвленного объекта дизайнерского проектирования как системы взаимоувязанных материально-функциональных и социокультурных элементов. Он требует установления четких функциональных связей между средой, ее элементами и процессами, протекающими в ней с участием человека (групп людей, общества). Результатом такого рассмотрения является построение системного объекта.
Основными задачами системного подхода являются исследование специфических связей, установление закономерностей, присущих отдельным типам систем, и разработка на этой основе методов их описания и изучения. Итогом системных разработок является непосредственное изложение того или иного метода решения специальных задач.
При проектировании или модернизации отдельных машин, аппаратов или поточных линий они рассматриваются как системы. При использовании системного подхода обращается внимание на структуру объекта (системы) и свойства его частей, проявляющиеся в их взаимосвязи. Одной из главных особенностей системного подхода является то, что органической его частью является логико-методический анализ.
Важным вопросом системного анализа является выбор соответствующего критерия, главного фактора, позволяющего установить предпочтительный вариант конструкции при решении многовариантных задач.
Так, рассматривая какое-либо изделие (систему), необходимо уяснить, что в данном конкретном случае будет предпочтительнее: получить наибольшую производительность при удовлетворительном качестве вырабатываемого продукта, или улучшенное качество при средней производительности, или возможность получения продукта механизированным способом и т. п.
Точно так же в дизайне при формообразовании обычно вычленяется главный элемент конструкции, который определяет остальные узлы и позволяет в конечном итоге получить форму изделия в соответствии с предъявленными к нему требованиями.
В дальнейшем, анализируя систему, необходимо разделить ее на составляющие элементы, взаимная работа которых обеспечивает выполнение поставленной задачи. Необходимо определить место и роль каждого элемента, его связи в целостной системе. Разделение системы проводиться в соответствии с функциональной деятельностью элементов, их строением.
Поточная линия представляет собой группу машин и аппаратов, взаимодействующих между собой и с внешней средой (атмосфера в цехе, вводимое сырье и полуфабрикаты).
Эффективность работы поточной линии определяется наиболее экономичной и качественной переработкой сырья в готовый продукт. Для обеспечения оптимальной работы линии ее следует рассматривать как единый неразрывный процесс, как целостную систему.
Оптимизация процесса, происходящего в отдельной взятой машине или аппарате без учета его связей с другими процессами, другим технологическим оборудованием, как правило не дает значительного результата. Только рассматривая технологические процессы во взаимодействии можно получить оптимально функционирующую машину или поточную линию.
Системой может быть названо упорядоченное определенным образом множество разнородных элементов, взаимосвязанных между собой и образующих некоторое единство, свойства которого больше суммы свойств отдельно взятых составляющих его элементов [22,23].
Таким образом, поточная линия - это технологическая система, представляющая собой совокупность технологических операций. Она обладает новым системным качеством, которым не располагает ни один из образующих ее элементов. Системное качество заключается в гораздо более эффективной работе машин и аппаратов, объединенных в линию, чем взятых поодиночке.
Так, эксплуатация тестомесильных машин Т1-ХТ2А с подкатными дежами Т1-ХТ2Д требует затрат физического труда, потерь времени при перемещении деж. Эти же дежи в тестоприготовительном агрегате установлены на кольцевом конвейере, смонтированном с тестомесильной машиной РЗ-ХТИ и опрокидывателем деж. В данном случае получена новая комплексная система, которая ликвидирует ручной труд, повышает КПД и автоматизирует процесс тестоприготовления. Таким образом возникает новое качество.
Объединение изделий (деталей, машин, линий) или их расчленение с определением технологических операций в изделиях помогает инженеру в конструктивном решении изделия, его формообразовании, в проектировании среды цеха с расположением там машин и аппаратов.
В технологической системе составные части настолько взаимосвязаны, что изменение одних вызывает то или иное изменение других и даже системы в целом.
Технологическая система функционирует не изолированно, а в определенной связи с окружающей средой производственного цеха. Окружающую среду составляют внешние по отношению к системе процессы, с которыми система так или иначе взаимодействует, изменяя их или изменяясь при этом сама [22, 23].
Так при эксплуатации тестоприготовительных агрегатов в жарком климате желательно предусматривать охлаждающие рубашки для тех или иных аппаратов, работать по специальной технологии.
Важную особенность структуры конкретной технологической системы составляет взаимное расположение частей и расстояние между ними. Система наиболее устойчива, дает наибольший эффект при оптимальном расположении элементов в производственном цехе.
Тестоприготовительный агрегат И8-ХТА-12 имеет полную компоновку составных элементов и занимает относительно небольшую площадь, однако емкость для брожения теста можно повернуть на 90° во-•фуг бункера. При таком расположении площадь, занимаемая агрегатом, не изменяется, а длина трубы, по которой подается тесто, уменьшается почти в два раза. Это уменьшит перегрев теста при транспортировке, Улучшая тем самым его качество.
Проф. В. А. Панфиловым с помощью системного подхода разработаны схемы операторных моделей поточных линий пищевых производств 123]. Операторная схема, обладая большой наглядностью, может служить основой для разработки (уточнения) машинно-аппаратурной или технологической системы. Разделение системы (выраженной в операторной схеме) на подсистемы, операторы и т. п. может помочь инженеру в формообразовании пространственной среды цеха.
В заключение следует отметить, что дизайн представляет собой чрезвычайно продуктивное для системного подхода явление. С одной стороны, всегда имеется связь с проектированием какого-либо конкретного вида изделий, с другой - предмет дизайна имеет обобщенный характер и направлен на выделение закономерностей практически для любой производственной деятельности.
Популярность: 41% [?]
Последние комментарии